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薬膳で美肌になるための食材「クコの実」でアンチエイジング!

薬膳で美肌

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クコの実でアンチエイジングができる?

クコの実と聞いて思い出すのは、杏仁豆腐の上のトッピングでしょうか。

あまり日本においてはなじみがない食材かもしれませんが、とっても栄養価が高い食材なんです。

ビタミンB、Cを含め、100種類以上のビタミンやミネラルを含有していますし、ポリフェノールやカロチノイドも含まれています。
これらの栄養分の抗酸化作用によって、老化を防ぐことができますし、美肌を作ってくれる成分が豊富なだけでなく、食物繊維も豊富なので、お腹から美肌をサポートすることができます。

女性ホルモンのバランスを整えてくれる、β-シトステロールという成分も含まれていますので、バランスを整えることで、ニキビや肌あれの予防にもなりますし、生理不順や、生理痛、更年期障害の改善にも一役かってくれることでしょう。

クコの実は、肝腎肺に効果が期待できる食材なので、肺を潤すことによって、肌の潤いを保つことができるようになります。

また、アミノ酸の一種である、ベタインという栄養素は保湿成分であり、髪や肌の保湿に一役かってくれます。

その他にも鉄分が含まれているので、貧血予防になったり、カロチノイドの一種が眼精疲労に効果的だったりと、女性に嬉しい、スーパーフルーツなのです。

クコの実の効能とは?

クコの実を使った薬膳スープのレシピ

デザートにも使えるクコの実のハチミツ漬け

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